لحمه بالصوص جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- قطع لحمه
- فلفل الوان
- شرايح بصلايه
- معلقه ملح
- رشه فلفل وشطه وكمون وبهارات
- معلقه سمنه
-
1
هنجيب حله نضع فيها معلقه السمنه
-
2
ننزل بالبصل
-
3
ثم اللحمه ثم كل البهارات والملح
-
4
نحضر كوباتين كبار ميه دافيه
-
5
ننزل بيهم في الحله ونوطي النار خالص
-
6
وكل ماتحتاج ميه نزود والملح نفس الكلام
-
7
قبل ما تستوي بشويه ننزل بالفلفل متقطع شرايح وبالهنا